Alle Suppen werden mit einer Zutat deiner Wahl serviert.
Miso Suppe
traditionell japanische Suppe mit Seetang und Sojabohnenpaste
6,00 €
Zitronengras Suppe (pikant)
pikante Suppe mit Gemüse, Zitronengras und Limettenblättern
6,50 €
Kokos Suppe
kräftige Kokos Suppe mit Gemüse und Thai-Gewürzen
6,00 €
Vorspeisen
Süßkartoffelpommes
6,50 €
Frühlingsrollen (hausgemacht)
gefüllt mit Garnelen und Gemüse, knusprig gebacken, dazu Limettensauce
7,00 €
Ebi Tempura
gebackene Garnelen im Teigmantel, dazu dunkle Sauce und Sesam
7,00 €
Gyoza
japanische Teigtaschen mit Gemüse-Füllung, dazu Süß-Sauer-Sauce
7,00 €
Sommerrollen
Reispapier mit Salat, Gurken, Mango, Sesam, Röstzwiebeln und einer Zutat nach Wahl, dazu Chili-Limettensauce
6,00 €
Edamame
gedämpfte Baby-Sojabohnen mit Meersalz
6,00 €
Ha-Cao
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, dazu Sesam und hausgemachte Sauce
7,00 €
Chicken Karaage
marinierte, frittierte Hähnchenstücke aus der Keule, dazu hausgemachte Sauce
7,00 €
Chay-Cao
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu Sesam und dunkle Sauce
7,00 €
Asupara Kushi
grüner Spargel in Tempurateig
7,50 €
Mr. Tako
gegrillter Oktopus mit Sesam
16,00 €
Gemischte Vorspeisenplatte
• Sommerrollen mit Bio-Tofu • Frühlingsrollen • Tempura-Garnelen • Ha-Cao
17,50 €
Tuna Tatar
marinierte Thunfischwürfel mit Avocado
14,00 €
Laca
Lachs-Carpaccio mit Ingwer, Sojasauce, Sesam und Schnittlauch
12,00 €
Tuca
Thunfisch-Carpaccio mit Ingwer, Sojasauce, Sesam und Schnittlauch
13,00 €
Salat Bowls
Alle Salat-Bowls werden mit Salat-Mix und Reis zubereitet.
Hühnersalat
leichter Salat mit Mangostreifen, gegrillter Hühnerbrust und Chili-Limetten-Dressing
11,00 €
Wakamesalat
6,50 €
Kami Bowl
mit Avocado, Gurken, Edamame, Mais, eingelegtem Rettich, Mango, einer ZUtat nach Wahl und Sesam-Dressing
17,00 €
Teriyaki Bowl
mit Avocado, Gurken, Edamame, Mais, eingelegtem Rettich, Mango, einer Zutat nach Wahl und Teriyaki-Dressing
17,00 €
Golden Bowl
mit Avocado, Gurken, Edamame, Mais, eingelegtem Rettich, Mango, einer Zutat deiner Wahl und Mango-Dressing
17,00 €
Dragon Bowl
mit Avocado, Gurken, Edamame, Mais, eingelegtem Rettich, Lachs, Thunfisch, Nori, Furikake und hausgemachter Sauce
23,00 €
Hauptspeisen
Alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet und mit Sesam-Reis serviert.
Hanoi Curry
frisches Gemüse der Saison in Kokos-Currysauce
16,00 €
Manila Peanuts
frisches Gemüse der Saison in Erdnuss-Kokossauce, dazu geröstete erdnüsse
16,00 €
Mango Curry
frisches Gemüse der Saison in Mano-Currysauce
16,00 €
Kami Style
frisches Gemüse der Saison in würziger dunkler Sauce
16,00 €
Tuna Steaks
kurz gegrilltes Thunfisch-Steak mit Zuckererbsen und Salat, dazu Sesam-Reis in hausgemachter Sauce, ohne ZUtat nach Wahl
25,00 €
Nudelgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Zutat deiner Wahl zubereitet.
Pho-Vietnam
traditionelle Nudelsuppe mit Reisbandnudeln in Rinderbrühe und asiatischen Kräutern, dazu Chili und Limetten
16,00 €
Viet-Bun
leichtes traditionell vietnamesisches Gericht mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, erdnüssen, Salat und einer in Zitronengras marinierter Zutat nach Wahl, dazu hausgemachtes Chili-Limetten-Dressing
16,00 €
Udon-Wok
japanische Udon-Nudeln mit frischem Gemüse der Saison und Sesam
16,00 €
Phuket Bowl
Reisnudeln mit Pak-Choi und Kräutern in Zitronengras-Brühe
19,00 €
Sushi - Maki
Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Sushi-Rollen werden mit Noriblättern umhüllt.
Kappa Maki
mit Gurke
5,00 €
Avocado Maki
mit Avocado
5,20 €
Taku Maki
mit eingelegtem Rettich
5,20 €
Sake Maki
mit Lachs
6,00 €
Salmonskin Maki
mit gebackener Lachshaut
6,00 €
Tekka Maki
mit Thunfisch
6,50 €
Bute Maki
mit Butterfisch
6,20 €
Fry Ebi Maki
mit gebackenen Garnelen
7,00 €
Sushi - Nigiri
Es werden jeweils 2 Stück serviert. Alle Nigiri werden mit Sushireis zubereitet.
Sake Nigiri
mit Lachs
5,70 €
Aburo Sake Nigiri
mit flambiertem Lachs
6,20 €
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
6,20 €
Aburo Maguro Nigiri
mit flambiertem Thunfisch
6,70 €
Ebi Nigiri
mit Garnelen
6,20 €
Unagi Nigiri
mit gegrilltem Meeraal
6,90 €
Hatategai Nigiri
mit Jacobsmuscheln
6,90 €
Bute Nigiri
mit Butterfisch
6,00 €
Avo Nigiri
mit Avocado
5,20 €
Sushi - Inside Out
Es werden jeweils 8 Stück serviert. Alle Inside Out Rollen werden innen mit Noriblättern und außen mit Sushireis zubereitet.
California Inside Out
mit Surimi, Avocado und Tobiko
11,50 €
Alaska Inside Out
mit Lachs, Avocado und Tobiko
12,50 €
Maguro Inside Out
mit Thunfisch, Gurke und Tobiko
13,50 €
Anago Inside Out
mit Salzwassseraal und Gurke und garniert mit Sesam
13,50 €
Hotategai Inside Out
mit Jakobsmuscheln, Avocado und garniert mit Tobiko
13,50 €
Salmonskin Inside Out
mit gegrillter Lachshaut, Gurke und garniert mit Sesam
11,50 €
Ebi Tempura Inside Out
mit gebackenen Garnelen in Tempura-Teigmantel, Avocado und garniert mit Sesam
